最近被吃货朋友安利的三奶蛋糕, 只有达拉斯的central market卖的才好吃,wholes food 也有,不过味道差很多。
三奶蛋糕的英文是Tres Leche cake,其实是西班牙语啦。源自墨西哥🇲🇽
三奶是由三种奶油做成的:evaporated milk, condensed milk, heavy cream (淡奶,炼乳和浓奶油)
所以吃起来奶味很浓,而且不那么甜。看起来很像普通的草莓蛋糕但是口感相差很多。这是我吃过之后觉得还会再回购很多次(而且也确实买了好几次了)的
强烈推荐给大家!