转眼中秋又要到啦，翻翻以前的老照片，发现有一年特勤奋。居然做了4种口味的广式月饼😋，真是好拼命呀哈😜。有绿豆沙，好香红薯，红豆沙和椒盐五仁口味的🤗当时第一次做广式月饼，虽然步骤比较繁琐，还是很认真做了每一步🥮，尽管不是最完美，的确是最用心的一次。稍微感觉馅有点干，可能烤的过了一些。今晚准备挑战水晶紫薯月饼，希望能成功✌️
@nina3 以前用的是这种golden syrup替代转化糖浆，world market 买的(图9）效果还可以。有一次自己做转化糖浆快要崩溃啦😜
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最新评论 18
: 赞 赞
: 谢谢亲鼓励。中秋快乐//@C_ccccccccccccccc： 赞 谢谢亲鼓励。中秋快乐//@C_ccccccccccccccc： 赞
: 好精致，老乡的手艺一直高水准啊👍 好精致，老乡的手艺一直高水准啊👍
: 亲爱的太过奖了，你也好厉害爱你😍 亲爱的太过奖了，你也好厉害爱你😍
: 厉害！！！为五仁打call 厉害！！！为五仁打call
: 哈哈五仁馅最快手啦，我也喜欢😘 哈哈五仁馅最快手啦，我也喜欢😘
: 亲太厉害了👍今年太忙了没时间做月饼😭 亲太厉害了👍今年太忙了没时间做月饼😭
: 😘都是以前做的了哈今年我只做简单的，晚上想做水晶紫薯月饼了 😘都是以前做的了哈今年我只做简单的，晚上想做水晶紫薯月饼了
: 亲爱滴最近高产呀！哈哈 晒货做月饼两不误🤩 亲爱滴最近高产呀！哈哈 晒货做月饼两不误🤩
: 哈这还是以前做的正好拿来应付一下😜 哈这还是以前做的正好拿来应付一下😜
: 自己做的，看着就香😋,期待你的紫薯🈷饼 自己做的，看着就香😋,期待你的紫薯🈷饼
回复 @Seagull168 : 你这纹路看着也挺好的，我一直都用买来的糖浆。转化糖浆的做法一看都头大了，都没敢尝试🙈 你这纹路看着也挺好的，我一直都用买来的糖浆。转化糖浆的做法一看都头大了，都没敢尝试🙈
: 嘻嘻是呀还是挺有成就感的，我昨晚做好了紫薯馅，准备今晚做水晶的期待成功😘 嘻嘻是呀还是挺有成就感的，我昨晚做好了紫薯馅，准备今晚做水晶的期待成功😘
: 好棒 好棒
: 谢谢亲😘哈今年做最简单的，这个太费时间了 谢谢亲😘哈今年做最简单的，这个太费时间了