回国时在莘庄仲盛吃点一家川菜，冰粉很令人难忘，卖相实在太好了，碗底一条锦鲤点睛之笔，其他菜品倒是一般般，虽说菜品众多，但味道平平、大同小异，只有盐与味精的味道，缺乏层次感与食材本身的特质。
刚才搜了一下，发现这家店已经没有了？？？国内餐饮业果真竞争激烈……
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: 国内的餐饮做满5年属于厉害的，一般5年不到就要换个名字再做 国内的餐饮做满5年属于厉害的，一般5年不到就要换个名字再做
: 是的，特别是最近几年流行网红营销，一个店一般炒一两年就换个名字再炒一次 是的，特别是最近几年流行网红营销，一个店一般炒一两年就换个名字再炒一次