作为忙碌上班族的一员,饮食里缺少新鲜蔬菜是个长期问题。生吃的蔬菜沙拉常被曝细菌污染,再加上中国胃喜欢吃热乎的菜,我一直致力于发掘身边美超里的快手中式蔬菜原料。这次在大德州的HEB里惊喜发现的净菜完美符合国内有机花菜的亚子!每一支都有长长的茎,大小很适合做炒菜,省却了处理一整颗花菜的繁琐工作。每包大约半斤,稍微洗一下就可以下锅啦~老美的吃法写在包装袋背面了,可以直接进微波炉叮,或者grill,都可以尝试一下。不说了,我去做干锅花菜了! :D
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