七夕的时候去Hakkasan约会了。Hakkasan是一家高端的中餐馆,在全球各地都有连锁店,以广东菜为主。我们这次去的是纽约这边的这家。
餐厅环境装修得比较Modern,我们坐在酒吧前面吃的,灯光比较暗(包括厕所)。每一桌都有个小莲花(是真的),感觉很别致。厕所很干净,还有檀香的味道。
我们点了下面几个菜:
🐷Jasmine Tea Smoked Organic Pork Ribs 茶香熏肉排
这道菜的色泽很好看,能尝出来是蜜汁烧的,因为是茶香熏的,甜而不腻,隐隐约约有股茉莉花的味道。
🥗Crispy Duck Salad沙拉香酥鸭
这道菜比较创新。鸭肉比较酥脆,但是又没有北京烤鸭那种油腻感。配上独特的沙拉,石榴籽,还有松子,在味蕾上碰撞出不一样的感觉。
🍄Three Style Mushroom Stir-fry(忘了中文名字)
这道菜里面有蘑菇、芹菜、百合、夏威夷果。虽然看上去油有点多,但是比较清淡,吃起来也不腻。我最喜欢的是里面的夏威夷果和百合,跟蘑菇搭配特别好处。
另外我们还点了一个蔬菜炒饭,虽然吃起来也香,但是没有什么特别之处,性价比一般。所以没有拍照。
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