上午就拿出猪小排出来化，排骨是在Costco买的，上次去的时候打折巨便宜，一大包买回来就分装小袋了，每次吃多少化多少超方便～～
然后这周还没去超市冰箱里时蔬都所剩无几了，我就想着全做了它，把猪小排先用万能高压锅炖好，里面放洋葱、姜片、梅子酒、胡椒粒，这样炖出来的汤味道会比较鲜美，口感多层次。
之后肉和汤分开，肉就配合土豆块、胡萝卜块做了红烧猪小排，好吃的秘诀是放两粒丁香，放多了口味就怪怪的了～～汤稍微放凉然后把浮油捞去（猪肉油脂比较大还是尽量捞掉），放了小半截白萝卜、圆白菜、几颗蘑菇、剩下半个洋葱、然后白胡椒粉，再次烹煮，直到时蔬都炖熟，但没必要炖烂，这样口感会不好哦～～
这两道菜把我家冰箱剩下的食材都清空了！✨✨超开心～～💫💫我发现可以完全把买来的食材吃完不浪费，真的很有成就感！原来总是忘记吃啥，后来就坏掉了……至于为啥现在都能想起来是因为看了一个日本妹子写的冰箱整理收纳的方法，把冰箱里的食材都好好洗干净、擦拭干净然后分装。这样需要拿什么一清二楚。
其实更极致的做法就是都分装保鲜袋、保鲜盒，然后上面用标签贴好，写着购买日期和物品内容。😹不过那样又太强迫症了。但在最近真的发现，收纳可以解压！如果以后我真的发展成样就发个冰箱收纳晒货～～～
以上，谢谢收看～～如果大家有啥处理剩余食材或者收纳的好方法也请教教我哦！❤️
11.9-9
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