小时候生活在农村，奶奶家门口种了好多毛豆，绿油油的一大片。每年夏季傍晚时分，大人小孩都在采摘，十分热闹。之后奶奶总会煮一些分成几个小碗给我们几个小孩吃，虽然只是加了点盐，但是我们还是吃的津津有味！
来美国后，很少再能吃到这种天然有机的蔬菜了。偶然在Costco 发现这种有机毛豆，赶紧拿下两包。毛豆营养价值丰富，对血糖和体重有明显的控制效果，它容易让人产生饱腹感，所以对想要减肥的美女绝对是好的零嘴！
最简单食用方法：
水烧开，放点盐，放毛豆煮3分钟即可食用。
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