淮山，又名山药
功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。（摘自百度）
山药有降血糖降血脂和抗病变的功效，煲一煲山药汤可以当午餐，因为山药的多糖成分很有满足感。山药外皮的汁液会引起过敏，处理外皮时最好配戴手套。
猪骨汆烫出血水，山药和红萝卜去皮切块，家里刚好有玉米，我把玉米也放进去了，煲两个小时左右就可以喝了。
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