今天晚饭用了黑五前后亚米上买的这个日本松田MATSUDA的乌冬面,做了一个九州风味海陆乌冬面,想说这个面买的也太明智了,一包不刀一刀,一开始还以为一包吃不好,没想到烧了一下量还挺大的,味道还很不错,这次是第一次尝试,下次一定还要回购!
我的做法也很简单~首先用到的材料有猪里脊肉、虾仁、包菜、黄玉菇、王子菇、洋葱、葱,调料有两勺味淋、两勺清酒、两勺酱油、300ml日式高汤、一小勺寿司醋。
步骤:
1、锅里热油,下两包乌冬面,煎到稍稍金黄,出锅备用
2、锅里热油,把里脊肉和虾仁煎熟,撒点盐和黑胡椒,出锅备用
3、锅里热油,炒香洋葱和葱白,下黄玉菇和王子菇,炒香,下包菜,炒熟,把所有调料倒入,煮开
4、下里脊肉和虾仁,收汁,可以加一点水淀粉
5、把乌冬面拌进去,就可以吃啦~
最新评论 14
:最爱乌冬面了
:🤝
:赞!
:谢谢啦~
:我家娃最爱的乌冬面
:哈哈 我家属也最爱乌冬面
:赞
:谢谢
:日式高汤是神马啊英文名?
回复 @茶壶:嗯啊 不客气 自己做也很方便 我前面有篇晒货有做过~
:dashi(超市里有那种可以冲泡成日式高汤的粉卖的