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#海盐奶盖#
❤️原料
淡奶油：全脂牛奶：白砂糖=10:4:1的比例，再加一丢丢的海盐（取决于想要咸口的还是甜口的）
操作—把所有原料，用打蛋机高速打十分钟左右，等到奶油开始有淡淡的纹路，流动性低的时候停止搅拌（防止水油分离）
🥤我用的是200g淡奶油，可以做七八九十杯奶盖，再煮点珍珠（先用白开水煮熟，最后用黑糖加一小勺水再煮沸一次，就是黑糖珍珠了），最后把奶盖用勺子🥄抹平在自己做的奶茶（奶茶下次再写，味道和coco一个味），和店里真的一摸一样！
㊙️装饰用还可以撒点抹茶粉或者可可粉在奶盖上，会很好看～
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最新评论 3
:哇太厉害了👍🏻💯
:🥰🥰🥰