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下大雪的一天
嗓子也病啞了
突然想做點東西吃
想起來很久前在網上的trader joe's群看到有人分享這個香蔥卷餅的食譜
所以自己來試試看
材料:
★一把蔥
★一個puff pastry
★mascarpone cheese
★一顆雞蛋
★鹽，bagel sesame 沒有的話用白芝麻也可以，蒜粉和咖喱粉 （這兩個是可有可無的調味料, 我特別想念小時候在學校門口吃到的咖喱蔥油餅，所以想加點咖喱粉試試）
做法:
☆烤箱預熱 400f
☆蔥切碎，然後放四分之一的mascarpone cheese
拌勻，加調味料，鹽可以稍微晚一點加，太早加進去容易出水
☆把pastry攤開，蔥就可以鋪上去了，
☆對折，雞蛋打散，用刷子在對折處刷上蛋液可以封合，然後切成自己喜歡的大小
☆最後在pastry的表面上均勻的整面塗上蛋液，撒上白芝麻或bagel saseme
☆放入烤箱20-25分鐘
完成
非常的簡單方便，烤出來的卷外面脆脆的，裡面有cheese的蔥非常的香
我能做出來的大家都能做出來而且一定比我做的要好。試試吧!
所有的材料trader joe's都能找到
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最新评论 6
:一看就很香
:好馋人😍
:😋
:肯定很香，我也试试
:👍😋收藏
:看起来很好吃呀～～