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小高姐的所有方子都看起来超级好吃，这道葱油蒜香煎三文鱼在我的清单上很久啦🧾，今天终于按照方子自己做了一遍，几乎可以说是零失误超级新手友好的菜啦。
下面是做法：
1️⃣ 三文鱼切成小块，加入酱油腌制半小时左右。（如果选择三文鱼腩会更香，但是脂肪也更高一点😭）
2️⃣ 葱切段，姜切片，蒜可以整瓣，再根据自己的耐辣程度准备几条干红辣椒。
3️⃣ 锅烧热，加少许油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，这里注意不要把葱炒枯掉哟
4️⃣ 把配料先乘出，放入三文鱼，等待三文鱼几面都煎熟之后再将配料放入，加入少量酱油调味即可
整个过程非常简单，不需要精确到酱油放多少克姜葱放多少片，按照自己的想法随便放放都很香。家属评价：这比平时三文鱼+黑胡椒在烤箱里随便烤烤好吃多了啊！不过油略大，还是只能偶尔吃吃🥢🥢
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最新评论 8
: 🤤我总是烧不好三文鱼 🤤我总是烧不好三文鱼
: 我也觉得三文鱼不好做，但是这个菜谱还蛮好上手的！ 我也觉得三文鱼不好做，但是这个菜谱还蛮好上手的！
: 👍 👍
: 我也喜欢小高姐 我也喜欢小高姐
: 握手🤝小高姐真的是云淡风轻的就把菜做的超诱人 握手🤝小高姐真的是云淡风轻的就把菜做的超诱人
: 👍我煎鱼容易碎 👍我煎鱼容易碎
: 最开始放进去的时候先不要急着翻动它，之后轻轻翻面，应该会好很多😆 最开始放进去的时候先不要急着翻动它，之后轻轻翻面，应该会好很多😆
: 👍 👍