之前也做过一次带鱼,当时是放油锅里炸,然后弄的整个屋子里一股带鱼腥,好几天散不去。最近有了空气炸锅,想着会不会好一些,于是就去h mart买了一盒带鱼,方便是方便很多,但炸的时候依然腥味很大(不过比油锅炸稍微好一些),下次可能不会再轻易做了😫(不知道是不是带鱼本身也有问题)
不过最后做出来的带鱼还是很好吃的,也没有腥味。这次用空气炸锅做,省时又省力。做法很简单,带鱼切块,放在空气炸锅里,喷上一层油,400华氏度,12-15分钟。
同时,起一个锅,放入一勺黄酒、一勺白糖、一勺醋、一勺酱油加热。
带鱼炸好后放入糖醋汁中拌匀,最后可以倒入少许水淀粉,撒上葱花,就可以出锅啦!特别下饭~
最新评论 16
: 不炸是不是去不了腥啊?😀 不炸是不是去不了腥啊?😀
回复 @匿名用户 : 我是怕空气炸锅味道去不掉,我们家有个吃素的... 我是怕空气炸锅味道去不掉,我们家有个吃素的...
回复 @茶壶 : 哦哦 我感觉空气炸锅里倒好像没有很难闻的味道残留 哦哦 我感觉空气炸锅里倒好像没有很难闻的味道残留
: 好喜欢你的每个贴子!照片都太漂亮了!真是大大滴饱了眼福! 好喜欢你的每个贴子!照片都太漂亮了!真是大大滴饱了眼福!
: 嘻嘻 谢谢喜欢😘 嘻嘻 谢谢喜欢😘
: 👍 👍
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: 很喜欢吃带鱼 很喜欢吃带鱼
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: 看着就好吃😋 看着就好吃😋
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