昨天做了紫薯芋泥毛巾卷,今天就想来挑战抹茶毛巾卷,用Costco买的有机抹茶粉来做甜品,色泽非常抹茶绿,特别好看,抹茶味也浓郁,特别适合来做各种甜品。
发现自己这几天特别勤劳,心想寒假没有出门旅行,和孩子们一起在家过,那就多做一些好吃的给孩子们吧!
🌿抹茶毛巾卷:
鸡蛋一颗、牛奶185毫升、低筋面粉65克、抹茶粉6克、细砂糖20克、无盐黄油10克~
🌿做法:
1)鸡蛋打入碗中加入细砂糖一起搅拌均匀,接着加入融化后的无盐黄油,在一起搅拌均匀,然后倒入牛奶搅拌均匀,接着过筛加入低筋面粉和抹茶粉,再一起搅拌至无颗粒。
2)然后给抹茶糊过筛两遍,再用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏半小时以上,再来煎饼皮,这样煎出来的饼皮比较软。
3)锅中抹上一层薄薄的油,保持小火,倒入一勺抹茶糊,快速晃动锅子,使抹茶糊平铺在锅中,煎至表面冒小泡,接着翻面,再煎10秒左右,就可以出锅啦!这个配方可以煎7张饼皮。
4)煎好的饼皮放在油纸上吸干油脂,放凉后开始装饰,取三张抹茶饼皮,在中间抹上一层奶油,也可以加入一些蜜红豆,然后两边对折进来,从一头卷起来,再用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏半小时定型后,再切块食用~
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌿抹茶星冰乐:
冰块125克、牛奶60克、淡奶油70克、细砂糖25克、抹茶粉8克、奶油适量~
🌿做法:
1)把以上材料都放入小熊料理机中,搅拌成抹茶冰,然后倒入杯子中,挤上奶油,过筛一点抹茶粉,就可以饮用啦!
✨✨✨✨KOL年终总结:这款小熊料理机,比较方便快捷,适合一人份的饮品,可以外带特别方便,多谢君君和众测君的支持和信赖!✨✨✨
最新评论 63
: 你发的做法十有八九我做的都很成功、超级棒、谢谢分享 你发的做法十有八九我做的都很成功、超级棒、谢谢分享
: 哪里找干净的报纸😂 哪里找干净的报纸😂
: 哈哈哈~这是aliexpress上买的专门用来做美食的油纸。 哈哈哈~这是aliexpress上买的专门用来做美食的油纸。
回复 @布拉格之谜 : 哈哈哈 哈哈哈
: 这款抹茶粉好喝吗 这款抹茶粉好喝吗
: 赞 赞
: 棒 棒
: 好 好
: 毛巾卷做的太棒了!是我见过的最好看的!👍👍 毛巾卷做的太棒了!是我见过的最好看的!👍👍
: 呵呵~美子过奖啦!你也可以哒!🤗🤗🤗 呵呵~美子过奖啦!你也可以哒!🤗🤗🤗
: 👍 👍
: 好棒👍 好棒👍
: 請問淡奶油英文是什麼? 請問淡奶油英文是什麼?
: heavy whipping cream heavy whipping cream
: 厉害 厉害
: 真好看~ 真好看~
: 很赞!好想吃!😍😍😍 很赞!好想吃!😍😍😍
: 做的真好 做的真好
: 做的可太棒了! 做的可太棒了!
: 谢谢月儿💕🤗🤗 谢谢月儿💕🤗🤗
: 好想挖一勺吸一口😍😍 太想吃啦! 好想挖一勺吸一口😍😍 太想吃啦!
: 来来来,分你一份呵呵~ 来来来,分你一份呵呵~
: 这个照片就很美 别说吃了 这个照片就很美 别说吃了
: 呵呵~看来最近拍照技术有进步~^_^ 呵呵~看来最近拍照技术有进步~^_^
: 高颜值又好吃😋,抹茶控看完眼里都是星星✨🤣 高颜值又好吃😋,抹茶控看完眼里都是星星✨🤣
: 哈哈哈~放在圣诞树前面照🤣 哈哈哈~放在圣诞树前面照🤣
: 👍 👍
: 布布太历害了,家人有口福😋😋 布布太历害了,家人有口福😋😋
: 谢谢亲爱哒!我多想不用自己动手做。就坐等吃~^_^ 谢谢亲爱哒!我多想不用自己动手做。就坐等吃~^_^
: 想搬去跟你做邻居😻 想搬去跟你做邻居😻
: 可以,搬回过~🤗🤗 可以,搬回过~🤗🤗