🎉2019倒记时 ｜我的跨年晚餐🎉

今天的跨年晚餐还是在家过，简简单单煮几道家常菜，跟家人一起过，简单又温馨。

今天熬了鸡汤，跨年吗必须要吃鸡，大吉大利🤗🤗🤗

还有排骨焖土豆，spicy mayo烤青口贝，蒜香烤茄子，都是比较简单的家常小菜，但吃的是一份满满的幸福感！孩子们非常喜欢排骨焖土豆，我个人比较喜欢烤青口贝和蒜香烤茄子，当然鸡汤也非常美味！

🌿简单分享一下蒜香烤茄子的做法吧！

1）茄子洗净拭干水分，在茄子上刷上一层油，送入烤箱370华氏度烤20分钟。

2）在烤茄子的同时开始准备调味料，锅中倒入适量的油下蒜末和红椒末爆香，起锅倒入碗中，加入2汤勺酱油，2汤勺蚝油、一汤勺细砂糖，几滴香油一起搅拌均匀！

3）烤第一遍的茄子取出，用刀切开，在里面多划几刀方便入味，接着刷上调味料，撒上孜然粉，再一次送入烤箱400华氏度20分钟左右，最后撒上香菜芝麻即可食用！

🎉🎉🎉再过几个小时就2020了，小伙伴们都在哪里和谁一起倒记时呢？希望2020年一切如期而至的美好～