爸妈点名想吃黑巧克力，挑来挑去我选了这五款。
毕竟是给长辈的，当然要认真选，有多少糖分，用的什么糖，还加了啥别的东西，有没有添加剂，都是首要考虑因素。
1⃣️2⃣️缺德舅的英国100%纯黑巧克力，加巧克力豆碎和海盐杏仁。
Ingredients: chocolate liquor 85%, almond 15%, sea salt
Ingredients: chocolate liquor 93%, cocoa nibs 7%
✨简单没毛病，海盐加分。
3⃣️Thrive Market自家有机黑巧克力。
Ingredients: organic cacao, organic coconut sugar( 1g per serving)
这个真的酷爆了💥
✨organic，有机巧克力真的很稀少。
✨其他都是用的cocoa，这款用了cacao！cocoa，cacao看起来差不多其实差很多，cacao是没有经过高温烘烤等等一系列处理的最原始的可可，cocoa是加工后的产物，经过了一系列加工处理后的cocoa，营养成分会大打折扣。
✨用了GI相对较低的有机椰子糖调味，一个serving也才1g！
【还有一个牌子叫Hu，Thrive上也有看到， @一只橘猫 说好吃，也是cacao+椰子糖！而且很多口味】
4⃣️5⃣️Thrive Market买的Lilys黑巧和极黑巧。
Ingredients: unsweetened cocoa, erythritol, inulin, cocoa butter, organic soy lecithin, vanilla extract, stevia extract
Ingredients: unsweetened cocoa, erythritol, cocoa butter, inulin, stevia extract, vanilla extract
这个就有点小添加剂了。
先说下我喜欢的点：
✨用了甜菊糖和比较安全的赤藓糖醇调味。
✨用了vanilla extract，而不是香草香精。
不是那么喜欢的：
Inulin，菊粉纤维，添加剂形式的纤维对肠道不是很友好。
soy lecithin，大豆卵磷脂，食品添加剂，可以让口感更加顺滑，虽然大豆卵磷脂是大豆中的天然成分，但是提取的过程用到了化学物质。好在Lilys用了organic soy lecithin，如果没有明写organic或者nongmo就是转基因大豆了。
【虽然不完美，但是这两点也不需要太介意的～尤其是这种不是天天吃的小零食，可以忽略不计啦。】
就酱！都是优秀生！
最新评论 22
:很好奇这个一和二的🤩百分之百会不会超级超级苦？一般吃的是百分之70几的
:一和二我买了，一还没吃，二吃起来海盐的味道让口感不那么苦了，再加上almond在里面，我是可以接受，不过我老公吃了一口说像是在吃墙皮😂
:待我爸妈尝完我再来告诉你他们的感受哈哈，因为我暂时不能吃巧克力所以没办法尝😭😭
:这篇帖子可以！就等着thrive market巧克力补货了！
:100%....把把马马耐苦性有点高啊👍🏻 ps我买了一瓶纯stevia一直没用，一来看网上说有怪味，二来比糖甜300倍这我都不知道加多少了😂
:我用的是在小滴瓶里的那种液态精华，用来滴在咖啡啊茶啊黑芝麻糊藕粉红豆粥这类里面，几滴就好。味道只要不用来烘焙，我觉得还可以。你买的是粉末的吗？
回复 @茶壶:粉可能是比较难掌握量，上面写着一个serving是多少？1 tsp还是啥？
:喜欢图三，可惜他家是会员制
:或者你看看HuKitchen，那个其他地方应该有卖，和图三类似，只不过椰子糖加的多一点
:是不过第一个月内可以退～不怕麻烦可以用一个月狂买再取消哈哈
:【补充一句：刚看到Lily‘s在whole foods现在有折扣噢！6块钱两个prime还有额外10%off，很合适！】
:跟着波子买肯定健康🤣
:哈哈哈哈哈包瘦！