给大家推荐一下新奥尔良超有特色的小吃—Pralines。这款传统的基本就是candied pecans,一般是由brown sugar,pecan,light cream以及黄油制成。虽然原料简单,但是确是超级美味。现在也有店家制作各种改良版,比如使用不同的坚果,或者加入巧克力等等~
这一小盒里有四块,价格是9.95$,非常适合带给朋友做礼物~新奥尔良的街上处处都有卖的商店,我们这一个是在位于300 Royal Street,一家叫做royal praline company of New Orleans的商店买的。其他的有名的店还有紧靠着cafe du monde的一家叫做Aunt Sally’s pralines的店,做的都非常好吃~