想要抓住男人的心，先得抓住他的胃（红烧牛肋骨）

情人节晚餐大家准备吃什么呢？今天陈生在家，给他做了他喜欢吃的红烧牛肋骨，好吃到尖叫了，特别入味肉质鲜嫩多汁，搭配一杯红酒🍷，今天就提早把情人节给过了！想要抓住他的心，先得学会抓住他的胃！😜😜😜

这次牛肋骨在Walmart买的，之前也经常用它来煲汤，跟番茄和胡萝卜、玉米还有土豆一起煲汤，孩子们也非常喜欢喝，今天这样做法孩子们更喜欢吃，有兴趣的小伙伴们，一起来看看具体做法吧！

🌿做法：

1）牛排骨切成小块，去除多余的肥肉，洗净冷水下锅，加入葱姜和料酒一起煮沸，去除血沫再煮3分钟，捞起用清水冲洗干净沥干备用！

2）锅中倒入适量的油，下10颗左右的冰糖炒糖色，倒入牛排骨翻炒上色，加入适量的清水，把3片香叶、5颗辣椒干，4粒的八角，3片的橙皮，还有蒜和葱装入过滤袋中，系好放入锅中，再加入一包汉宫卤包，加入2汤勺酱油，一汤勺蚝油，2汤勺老抽，一汤勺黄豆酱，一茶匙鸡精，一点盐吧一起煮沸，转中小火炖煮1个小时左右，接着再转大火收汁，酱汁可以多留点。

3）把做好的牛排骨夹出来，酱汁里加入小半碗的淀粉水勾芡煮熟即可出锅，淋入牛排骨中，撒上香菜和欧芹即可食用！