忙里偷闲发个晒货
昨天晚上做的口粮:
奶酥面包
甜甜的奶奶的再配一杯茶
人生巅峰不过如此!
奶酥和面包名副其实的美食节CP!
奉上配方:
面包:
500g高筋粉
1个鸡蛋
270g牛奶
50g黄油
20g奶粉
6g盐
5g干酵母
普通的做面包的步骤就🉑️
等面包发酵的时候可以来做奶酥馅儿:
奶粉120g
黄油110g
糖50g
盐2g
蛋1个
黄油和蛋回温至室温,加上述的食材混合混合均匀,无需打发,均匀后冷藏待用
我是把大面团分成小面团,赶成牛舌状,把奶酥抹在里面卷起放在吐司模具里,其实形状和模具没太大所谓,卷进去,放在一个可以进烤箱并且脱膜容易的容器就可以,蛋糕模具也可以。
因为量比较大,我用325F烤了1个小时,大家自己斟酌温度,上色了就用锡纸盖一下表面,避免烤的太黑。
可爱的猫咪油纸来自Daiso!快去get!
接下来的一礼拜可能会消失赶作业。
祝大家胃口好且狂吃不胖!
最新评论 16
:我为什么要半夜看这个😭
回复 @雪梨王:刚就躺着,直到现在,还在看dm😂
回复 @小皮皮pipi:你不光看dm,你还尽在看吃的!
:看着就好吃啊!!!
:你被奶酥馋到了,奶酥放的贼足
回复 @函大妞儿:那你受着点,确实有点沉!
:真的太赞了!👍👍娃和老公是多么幸福啊!
:屋里富贵儿哦!快把幸福改成胖!哈哈哈哈哈哈哈
回复 @雪梨王:噗哈哈哈!那也是幸福地胖!
:真才实料
:用料太实在了!!!
:必须得每口都吃到奶酥!心情舒爽😃