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Costco的深海鲈鱼算新鲜的了，而且都是杀好处理好的，价格也好，6.99/lb
新鲜的🐟鱼推荐清蒸，既能吃的鱼本来的鲜味又不上火🔥，营养丰富又健康
做法如下：
先在鱼身上先切几刀，再将鱼冲洗干净用厨房纸擦干，在鱼身上摸适量盐，在鱼肚跟切的缝隙里放些姜，锅中放水烧开，水开将鱼放入锅中蒸五分钟，将蒸鱼时的姜跟出的汁扔掉（为了去腥，这部很重要），重新在放些姜丝，浇些蒸鱼豉油（蒸鱼豉油比生抽老抽蒸出来的鱼更好吃），再在锅中蒸两分钟，实际时间根据鱼的大小调整，最后鱼身上撒上葱姜丝，锅里烧热油浇上就好了
真的很好吃😋
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最新评论 33
:这个比中国超市的好，清洗的干净一点鱼腥都没有，但是要注意日期，买过一次才多放了一天就有点不新鲜了
:你还以为都是当天的呢，谢谢提醒
:坐标哪里？湾区木有找到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:费城，不是冷冻的是冰鲜的，叫seabass或branzino
回复 @一直安静:那来不及吃得要冻起来的有没有推荐的菜谱呀？
:不错
:谢谢
:👍
:请问英文是什么呀？是鲜的还是冷冻区的呢
:应该是sea bass在冷藏保鲜区
:优秀
:🙏
:我也经常这样做，不错。
:🤝
:我们这里好像都没活鱼
:这个不是活鱼，是冰鲜的
:请问英文是什么呢？
:好像是sea bass
回复 @一直安静:谢谢！这就去找！😊
:这个厉害了，之前都拿来铁锅炖鱼了，也好吃。还有一条，周末试一试
:🙏试试吧，我们家也还剩一条🤝
:😆爱吃鱼 就是不认识都是啥鱼 每次都买那么一种扁的白色金色的鱼 蒸着好吃 因为不会做红烧鱼😄
:Costco挺多好吃的🐟呢，我也不太懂鱼
:我这里没有看见有皮的🐟卖的
:啊，可惜了
:👍
:🙏
:我上次买了，都是鳞，后来就不买了，为啥我这里的不处理
:难道每个店处理的不一样
:我买的也是，都是鳞 里面的腮也没清理，买回家自己清理了很久， 好在鱼还是挺新鲜的