太喜欢吃小酥肉了，这回从costco买了一大份里脊肉，回家赶紧腌了肉，做成小酥肉，满屋飘香🥰配上万能酱汁，完美😋
小酥肉做法
1）里脊肉切成薄片，加上生抽，蚝油，姜粉，黑胡椒粉，蒜粉，等等调料进行研制，最好过夜
2）生粉，面粉，加三个鸡蛋调成糊状
3）烧热油锅，把里脊肉沾上面糊，炸完之后捞出，二次烧热油锅进行复炸，这样可以把油炸出来而且更加酥脆，开吃🥰
万能酱汁做法
1）香菜，葱，蒜蓉放碗里，用热油泼上去，能闻到香味
2）碗里倒上香醋，生抽，糖，黑胡椒粉，蒜粉，蚝油，搅拌均匀即可
谢谢观赏💕
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最新评论 21
:Costco的里脊怎么样？好吃吗？一直想试试又怕不好吃，每一块分量又很足。
:我觉得还行，经常买
:亲爱哒，你的中国菜做得太好啦！我大概是不怎么会炸东西，也不喜欢葱姜蒜，所以做出来都不好吃😂😂
回复 @PQA有爱的一家:可是却错过了很多好吃的啊。比如带鱼，从来炸不好，导致一炖就烂的不成样子，所以我几乎不做（假装不爱吃好了哈哈哈）
回复 @PQA有爱的一家:我对油大的东西有天然的抵触😂😂这可怎么办……炒菜就只放一点点油，蒸煮的多。我家一桶油用好几个月😝😝
:👍太诱人了
:谢谢亲爱的😘
:赞
:谢谢
:🙋🏻♀️我要来一份🙋🏻♀️
:好的👌这就炸去
:这个好香呀😋👍完全停不下来啦
:哇哇亲爱的太高产了我都来不及点赞了哈
:谢谢亲爱的，最近比较空，把文字都编辑了一下，攒了一波一起发😋
:👍
:谢谢