前段时间妈妈生日,第一次尝试双层水果奶油蛋糕,样子稍稍有点粗糙,但是味道还是好的😜 正好借花献佛祝君君生日快乐🎂
做法:
1. 八寸蛋糕胚:用了“毛毛妈下厨房肉松蛋糕卷”的蛋糕做法(在google中直接可以搜到)所有材料加倍,烤箱340F,烤30-40分钟,之后蛋糕胚切两片
2.奶油:买了 heavy wipping cream,550g加入55g糖打发
3.水果:水果用了4个芒果,半盒草莓和蓝莓。
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