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心血来潮想吃焦糖蛋糕
于是先来熬一个焦糖奶油酱🍯吧
上网参考了一些视频后
我自己对配方加加减减了一下
由于第一次做，不知道是否成功，所以做的量不多
最终的配方如下：
糖：85g
牛油：20g
盐： 一丢丢
whipping cream： 70g
水：三汤匙
做法：
1️⃣把糖和水加入煲中小火🔥熬煮
（在变成琥珀色之前不能搅拌）
2️⃣淡奶油和牛油放到微波炉加热30秒
3️⃣待糖熬到琥珀色关火，加入淡奶油和盐搅拌均匀
🍂甜度适中，一点都不会腻，浓郁的奶油香气👏🏻拿个瓶子装起来放到冰箱冷藏，和蛋糕🍰松饼🥞🧇配着吃也很棒👍
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最新评论 3
:呀我也刚好想做这个😄
:快点试试看，真的很简单，主要看火后😋
回复 @面包树:做得真棒