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受妈妈的影响.我很少单一的吃白米饭.
平时都会在米饭中加入一些其他的谷物.例如小米.黑米.还有一些兑在一起的五谷杂粮.感觉比单子吃白米饭健康.
最近也爱上了一种新的食物.就是藜麦.
在舅舅家一次性买了好几包.
◆藜麦也是最近很火的.深受广大朋友喜欢.无论是米饭，还是沙拉🥗.都可以有它的存在. 因为它富含蛋白质和纤维，所以一方面可以增强饱腹感，从而减少卡路里的摄入量；另一方面又可以促进新陈代谢，降低食欲。还挺适合减脂期吃.
◆藜麦的膳食纤维比大多数谷物所含的纤维量都要高；含有我们人体不能自行生产、只能通过食物来获取的9种人体必需氨基酸，相比大多数的谷物，它确实能提供更多更好的蛋白质；
◆藜麦的升糖指数只有35.算是低糖食物.煮的方式也很简单.我都是跟小米一起混合大米煮。还会加一些地瓜🍠.南瓜等.煮出来的🍚很香很好吃.也可以单煮.自己选择.
◆ 虽然藜麦的营养价值高.但也不鼓励大家每天就单吃藜麦，还是要饮食均衡.
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