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这道菜是根据元老级美食博主阿曼达阿老师的菜谱学的～原教程里用了牛排，我这里换成了上周Whole Foods打折的beef chuck（查了下貌似是脖子后面的那块肉）。脂肪含量感觉比牛排更高一些吧，吃起来口感特别多汁，就算做成便当微波炉二次加热也不觉得柴，特别幸福OwO这道菜中西合璧还蛮有趣的，这里把教程分享给大家～
🥩食材：
1.牛排/牛肉
2.卷心菜
3.豆芽
4.蒜片
5.洋葱
调味：生抽·盐·黑胡椒
🥩做法：
1.牛排的话就直接撒盐和黑胡椒煎到三分熟，我这里用的beef chuck就直接切片去煎的，撒盐和黑胡椒煎到两面变色就取出。牛排煎好了休息一下之后切片
2.不要洗锅，依次放入洋葱、蒜片、撕碎的卷心菜，放下个食材前都要把之前的炒香。之后下生抽调味
3.加入豆芽稍微翻炒一下，最后加牛肉翻炒。出锅前加一点黑胡椒提味，完成
是不是超级快手简单，但是真的无敌好吃啊😋大家快来做起来OwOb
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最新评论 3
:👍
:牛肉和洋葱真是绝配呢👍
:后来做了一次没洋葱的也超好吃～