天呐噜～吃了这个肉肉卷，已经无法自拔了。太好吃了，好吃到想哭。
这道菜的灵感是来自于《食戟之灵》。但是具体是出自哪的我就不知道了。原版《食戟之灵》里面用的是土豆泥。有肉有菜。需要用棉线绑住再烤，但是我木有，只能换个食谱。
食材用了两根鸡腿，猪肉糜，和几片培根。除了需要腌制的鸡腿和猪肉糜之外，不加任何盐和油。虽然都是肉肉，但是吃一块已经足够了，所以也没有多少卡路里。
反正真的是好次的不得了，感觉像好几年没次肉了一样哈哈。
食材🥬
鸡腿🍗x2
水煮鸡蛋x1可有可无
猪肉糜100g 我没称 感觉是这么多吧 大概半个手掌那么大
培根5～6片
做法🍓
1. 将鸡腿剪开，成几段，头部分不要剪断，加盐料酒，黑胡椒调味腌制
2. 猪肉糜加一个蛋，适量淀粉，料酒，黑胡椒顺着一个方向快速转圈搅动，让猪肉糜粘稠有弹性
3. 菜板上铺上几片培根，一片压住一片，把猪肉糜涂在中间，上下留出一些位置不要涂肉糜
4. 将两个鸡腿鸡腿骨在培根外面，剩下的鸡腿肉放在猪肉糜上，水煮蛋放在两个鸡腿中间
5. 再在鸡腿肉上涂上一层猪肉糜，尽量用掉所有猪肉糜。
6. 将培根卷起鸡腿，尽量裹严实，别让肉糜漏出来
7. 可以裹一层锡纸放冰箱腌制一小时
8. 烤箱400华氏度烤40～60分钟。
9. 再用broil烤炙5分钟上色，培根酥香，特别好吃，想再酥一些就烤10分钟
10. 切厚片装盘即可
外部的培根酥香，猪肉糜嫩滑，鸡腿肉香嫩，三种口感在一起，好吃到哭，让整个肉卷都有了灵魂。吃两块基本就饱了。
最新评论 12
:棒棒哒
:☺️☺️谢谢
:哇哇哇！！！我要去买培根了！
:买买买 之前也不爱吃培根 因为不知道咋做好吃 现在感觉找到了灵魂吃法哈哈
:👍
:☺️☺️☺️
:哇！这道菜太棒了！充满了肉肉的灵魂！
:是呀是呀 一口大肉 满足哈哈😄
:我记得那集哈哈！你这个还原度好高！
回复 @不求上进的波子:嗯 烤这个肉卷的同时也做了芝士土豆泥培根 晚餐要把我撑爆了😋
:哈哈我做的肉版本的。好想试试动漫里的土豆泥版本的 肯定很好次