上周说了买了个火锅烧烤两用锅，这周就来explore它的烧烤功能了～上周麦grocery的时候买了beef brisket和韩式烤牛肉腌料，昨晚腌制起来，今天直接setup就可以吃了～很方便，成本也比在外面吃要便宜太多了～
🥩食材：
肉肉：牛小排·猪五花·肥牛·日式香肠
其他：杏鲍菇·西葫芦·芋头·生菜
🥩做法：
-牛小排+韩式牛肉腌料，我们这次买的是CJ这个牌子的korean bbq original sauce，kalbi marinade for ribs～装入食物保鲜袋中腌制隔夜
-肥牛就直接倒一点yanliao酱汁上去就好，撒一点芝麻
-猪五花我们直接买的切片的黑豚，加入韩式辣酱、蚝油、生抽和一丢丢香油腌制隔夜，我还加了点洋葱丝
-日式香肠切半然后弄成八爪鱼那种样式
-杏鲍菇、西葫芦斜着切片，之后撒上盐和孜然辣椒粉
-香芋切薄片
🥩感受：
-这个韩式腌料真的太绝了😋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)好吃到男票和我都是一脸幸福的表情
-西葫芦和杏鲍菇真的很适合烧烤～特别是杏鲍菇考到后来会出汁，真的和肉肉一样～
-烤炉表现不错，热的超快，缺点一个是腌料上去很容易糊，最后下面一层糊了的焦质，不过还好上面的食材都没焦
-烤盘稍微有点小，牛小排要用剪刀稍微剪一下才能放下
-如果是一边吃火锅一边吃烧烤应该是很合适的😋感觉60刀的这个烧烤火锅两用炉还是很优秀实惠的！
最新评论 5
:👍
:太幸福了啊！
:对的！今天吃的太满足了！
:哇看起来太棒了 真想做你的室友被投喂哈哈哈
:嘿嘿谢谢🤣🤣🤣