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一觉睡醒超想吃馄饨面，还是带着素菜和油酥的那种。幸好冰箱都有备齐材料，不是因为我是吃货，而是来了美国之后很喜欢自己动手做一些吃的，像模像样的很有成就感。
我们来说说做法吧，我买的是上海馄饨皮，把虾挑线去壳剁成虾泥，然后放进肉末里面，➕一个鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、盐、生姜、大葱、加水，一起顺一个方向搅拌，边搅拌边适量的加水，直到起筋，看到肉有粘粘的样子就是起筋了，然后就开始包啦！
包到快结束的时候就可以准备二个锅一起烧热水了，先下少许的面条，面条熟后捞起放入碗中；另一个锅煮馄饨，当馄饨飘起水面就是代表熟啦，然后把洗好的菠菜烫一下就可以了，然后把水加入生抽上色，加盐巴就可以一同倒入碗中了，最后撒上一把葱油酥，香香香，这次做的馄饨是最成功的一次，因为味道调得特别好，给自己点赞一个👍
另外的馄饨早已经放入冻箱冷冻起来，等到一个个有自己的想法时便可装入拉链待分好，方便下次想吃的时候食用😋
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最新评论 2
:包的好漂亮
:哈哈哈哈，谢谢