很高兴有机会体验盐语这个餐饮外送平台服务,开启我与盐语的第一次接触。
首先,订餐的步骤很简单:官网注册账户后在当天提供的菜单中选择你想吃的菜,把它们统统加入购物车后结账。
注:满$25免外送费,满$35记得输入7% off的折扣码CORONAVIRUSGOAWAY,同时,首次注册的新用户有$5现金券可以抵用。
我打算点午餐的外卖,所以早上9点多下了订单(午餐需在10点半前下单),当即收到订单确认的消息,11点48分被告知配送员正在路上,11:57分收到已送达的通知。
打开门,盐语装餐的保温袋已经静静地卧在我面前。
把保温袋和塑料袋依次拉开,请出今天的主角:两道常驻菜上海熏鱼、灵溪辣酱板鸭以及当日特供的芽菜扣肉。餐盒上清晰地标注了每道菜肴的成分表和过敏原,以及餐盒盖子上关于小孔的巧妙设计,让我不得不感叹这两处小细节真的有点儿厉害!
接着说一下菜品:
收到的三道菜分量都很足,收到时都是凉的。
芽菜扣肉 - 这是一道很考验食材的家常菜,五花肉过于瘦就会柴,过于肥又会腻。试吃的结论是滑嫩香肥而不腻,肥瘦比例合适,肉片切得很薄很入味,是我近一年内吃到过的最好吃的扣肉了,推荐。
灵溪辣酱板鸭 -味道就是我记忆中的酱板鸭的味道,它的辣是那种带有少许的麻的微辣程度,如果你想要那种重口味的麻辣效果就要换别的菜看看了。这道菜非常优秀的一点是鸭肉特有的腥臭味去除得很好,有待改进的一点是个别处鸭皮上的毛没有完全拔除干净。
上海熏鱼 - 这是我个人最期待的一道菜,试吃后也最喜欢!鱼块的外皮是炸酥了的,包裹着的鱼肉则是软嫩的。入口的味道是鱼香混着淡淡的甜香和酒香气,甘甜清爽不油腻,简直太对我的口味了!强烈推荐。
另外,盐语有bento box提供,一次可以吃到三道不同的菜,营养均衡丰富的同时价格非常地实惠(11美元左右/份)。
总结: 这次全程与人零接触的外卖体验给了我不少安全感,帮助我安心地在家吃到外卖,得到味蕾上的满足。盐语给自己的定位: 最卫生安全的健康美味。我觉得,这个定位与我个人的实际体验蛮切合的♡