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谢谢君君和金主爸爸pick，昨儿个收到了一大包菌菇，心花怒放🥰 近些天阴雨连绵，正好炖一锅鸡汤暖暖身子❤️
GMP Vitas的菌菇包净重3.5oz，内含九种不同的菌子，都是炖汤的好料，还特别配了一小包红枣和枸杞，很是贴心！菌菇个头挺大，特别干净完整，用水浸泡后也没什么杂质，香味很足。包装上写的3-6人份，我们家两口人，这次用Costco买的chicken dumpstick一小包来炖汤，只用了大约三分之一的菌菇我就觉得很足够了。当然菌菇受潮容易变味儿，打开了最好是尽快吃完。
最近尝试了Ninja Foodi的slow cook功能，从此爱上了慢炖！鸡腿或者排骨用冷水浸泡去除干净血水后，放入锅子里，加水和泡好的菌菇，当然泡菌菇的水也不能浪费，一并加进去。开慢炖功能，4个小时慢慢炖煮，期间也不用去管它，四小时过后，打开盖子，香气满屋！只要把肉类里的血水泡干净，慢炖出来的汤就会非常清澈，表面也不太有浮沫，鸡腿看起来很完整，然而入口即化，酥烂无比。
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最新评论 4
:好棒好棒👍👍我昨晚慢炖了菌菇排骨汤等下喝起来✌️
:都不用调味就很好喝了 我觉得他家的菌菇吃起来厚厚的很有口感 挺不错的！
:啊～～～好几种菌子我都没吃过
:我也是呢 以前室友是个云南姑娘 她说在云南都吃新鲜的野生菌菇 太幸福了