在家宅着也不能老吃低卡的食物…精神上受不了😢
这次是高热量的炸鸡~
三个琵琶腿,剔骨后,用厨房剪剪成大块,然后撒上盐、黑胡椒抓匀,抓匀后加入刚好没过鸡肉的全脂牛奶,保鲜膜包好,冰箱冷藏至少一个小时以上。淀粉和高筋面粉比例1:1混合均匀,做炸鸡粉。鸡块从牛奶中取出,裹匀炸鸡粉,就可以下锅炸啦~
口感:🌟🌟🌟🌟
外皮刚炸出来还蛮脆的,放凉了就没开始口感好了,这个我是按照韩式炸鸡的配方稍改动了一下,有条件的小仙女可以给炸鸡外面上层酱~
负罪感:🌟🌟🌟🌟🌟
啥也不说了…偶尔吃一两顿得了😂
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在家宅着也不能老吃低卡的食物…精神上受不了😢
这次是高热量的炸鸡~
三个琵琶腿,剔骨后,用厨房剪剪成大块,然后撒上盐、黑胡椒抓匀,抓匀后加入刚好没过鸡肉的全脂牛奶,保鲜膜包好,冰箱冷藏至少一个小时以上。淀粉和高筋面粉比例1:1混合均匀,做炸鸡粉。鸡块从牛奶中取出,裹匀炸鸡粉,就可以下锅炸啦~
口感:🌟🌟🌟🌟
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