在家宅着也不能老吃低卡的食物…精神上受不了😢
这次是高热量的炸鸡～
三个琵琶腿，剔骨后，用厨房剪剪成大块，然后撒上盐、黑胡椒抓匀，抓匀后加入刚好没过鸡肉的全脂牛奶，保鲜膜包好，冰箱冷藏至少一个小时以上。淀粉和高筋面粉比例1:1混合均匀，做炸鸡粉。鸡块从牛奶中取出，裹匀炸鸡粉，就可以下锅炸啦～
口感：🌟🌟🌟🌟
外皮刚炸出来还蛮脆的，放凉了就没开始口感好了，这个我是按照韩式炸鸡的配方稍改动了一下，有条件的小仙女可以给炸鸡外面上层酱～
负罪感：🌟🌟🌟🌟🌟
啥也不说了…偶尔吃一两顿得了😂
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