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基本家里的蔬菜都能放，只要不是太出水的。不建议包生肉因为手抓饼熟得很快所以包进去的馅料一定是全熟的
调料需要：
生抽两勺、蚝油两勺、香油一勺、五香粉一小勺（可要可不要）、糖一勺，盐一勺、黑胡椒一勺、
食材：龙口粉丝，包心菜，胡萝卜，杏鲍菇，虾仁，韭菜，午餐肉
1️⃣手抓饼提前放在外面解冻。龙口粉丝提前用水煮好，过凉水，剪刀剪几下，方便翻炒。
2️⃣所有的菜切丝后按熟的快慢放入锅里翻炒，建议用筷子，比铲子好。我先炒的胡萝卜，然后杏鲍菇，包菜，午餐肉龙口粉丝。加入调料后装在碗里。
3️⃣拿一张手抓饼，把菜放在中间开始把饼的口收到一起，捏不紧没有关系，锅热油之后将收口的这一面朝下放入锅内，他马上就会定型包住，不用担心会露馅。
4️⃣过30秒后基本就定型了，翻到另一面。再煎到自己喜欢的焦脆程度就可以出锅了。戴个手套开吃，一口下去特别满足
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最新评论 2
:手抓饼皮那个网站可以买到
:weee上有