最近在家沉迷捣鼓吃的喝的,所以看到有好玩的饮料组合也会忍不住在家做一下。这次用家里剩下的芝麻和红茶,给日常喝的咖啡做了点新花样,喝起来还是让人满足感很高的~
🌟白砂雪顶咖啡拿铁
起这个名字是因为最终成品,看起来像那种细碎的白砂石,白色中藏着点点黑细碎。
材料:芝麻粉一勺、糖一勺、淡奶油小半杯、咖啡、牛奶。
做法:
☕️冲泡半杯咖啡,往里面加入半杯牛奶,搅拌开成咖啡拿铁。
☕️芝麻粉、糖、淡奶油混合,打到干性发泡,也就是不怎么流动,可以挖着吃那种。
☕️芝麻泡沫盖在咖啡拿铁上,凹个造型,搞掂!
🌟柠檬蜂蜜红茶咖啡
我其实没怎么喝过茶饮咖啡,但那天看到有人用维他柠檬茶混合咖啡,可以想象挺好喝,于是自己做了一波自制柠檬红茶加入咖啡。
材料:柠檬半个、红茶茶叶一小包、咖啡、蜂蜜
做法:
☕️红茶先泡开,泡久一点比较明显茶味。趁热加入蜂蜜,融化开。
☕️放凉后加入一点柠檬汁,可以自己尝一下酸度,调整。
☕️倒入半杯柠檬红茶,加入半杯咖啡混合。加点冰块更清凉。最后切一片柠檬装饰,做作地搞掂!
🌟总结
非常简单快速就制作好的饮料,白砂雪顶咖啡拿铁有种芝麻香味融合咖啡牛奶的感觉,仿佛在吃甜品~!柠檬红茶咖啡我个人挺喜欢,喝下去有茶那种微微涩味混合咖啡的苦味,但又被蜂蜜中和了,特别适合夏天感觉。