今晚睡前做了两条吐司面包明天早上起来做早餐🥣，现在不好出门啊，天天只能自给自足了，还好终于买到高筋面粉了......
这款吐司没有添加黄油，用了淡奶油的油份取代了黄油，做出来依旧非常棒，奶味十足.......
材料：
高筋面粉 540克
低筋面粉 60克
细砂糖 100克
盐 6克
全脂奶粉 35克
淡奶油 160克
牛奶 200克
全鸡蛋液 70克
耐高糖酵母 10克
P.S 做法整理后上传，敬请期待哦……
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最新评论 19
:请问耐高糖酵母在哪里买呢？
:你好.请问耐高糖的酵母是哪种呢？
:同问
:赞
:请问淡奶油是什么呀？黄油吗？
:heavy whipping cream
:可不可以寄直接用all purpose flour？
:不可以
:请问高筋面粉应该是什么？bread flour?有没有其他名？
:bread flour、high gluten flour
:高筋面粉霍霍完了😅
:👍
:赞👍
:昨天也做了同款 哈哈哈哈 今天早餐就被一家人秒没了
:北海道的拉丝面包很想挑战，但是没有淡奶油🙃🙃
:买不到高筋和酵母只能天天看你们霍霍🍞啦
:👍拉丝太赞了！
:哇这个拉丝～
:坐等😂