辣椒油做法：
1⃣️碗里准备辣椒碎和辣椒面，熟芝麻，用一点儿熟的凉油拌一下（避免一会浇热油的时候糊掉）[OMG]
2⃣️锅里大火烧油，烧热后关火放入葱段（我又加了些洋葱提味），姜片，蒜瓣儿，香菜段，花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香，一颗拍碎的草果（少一两样没关系）[NoProb]
3⃣️开中小火烧油直到所有调味品变色捞出即可，不要糊掉哦[Hey]
4⃣️拌好的辣椒倒入捞出配料的油里，➕生抽，一点盐，小火慢熬10分钟左右，出红油即可。
5⃣️出锅装瓶[Drool]
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