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君君最近的活动好棒哦！配合目前的疫情，又是健身又是居家美食，跟社区的姐妹们交流，为我枯燥的宅家生活平添了很多乐趣。
今天是我参加四月宅家季活动的最后一天，晒晒我和老公俩人的午餐才算完美！每周六这个时候大女儿中文网课小女儿2个小时的nap让我跟老公才能安安静静的吃顿饭，太难得！
今天做了香煎豆腐和红油猪耳，都是很接地气的两道硬菜！
🥂香煎豆腐：
豆腐切片煎到两面微黄起锅，少许油炒香葱段红萝卜等配菜，豆腐入锅翻炒，调制一个酱汁，一大勺生抽半勺红烧酱，半勺蚝油，半勺番茄酱，拌匀倒入，大火翻炒收汁即可。
🥂红油猪耳：
猪耳洗干净在锅里卤一下，凉凉切丝。加入葱末蒜末香菜末，芝麻，用热油炝一下，放入酱青盐醋，胡椒粉花椒粉鸡精，然后来一大勺红油凉拌。我用的油泼辣子的红油。
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最新评论 1
:猪耳朵太赞啦 这顿给我打包一份