简陋版，因为家里食材实在有限，我也懒、所以呢自我改良品种！不管也是香糯可口
材料：肉末，山药，鸡蛋一个，地瓜粉大约3勺（其实呢也可以加入胡萝卜沫，香菇沫啊，反正也不是正宗的）
调料：蚝油，料酒，盐巴，糖，胡椒粉
把肉末调匀，捏成球，炸一下
然后调一个红烧汁（蚝油一大勺，蕃茄酱一大勺，醋一勺，糖一勺，地瓜粉一勺，水半碗）
倒油下蒜末炒，狮子头，倒入红烧汁！👌
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