今日的海鲜最后一弹~
龙虾尾购自猴父子,上上周去买菜时正好打折,两个龙虾尾大概10刀吧,就觉得很实惠,买买买🤣 这个烤龙虾我加了面包糠,吃起来蒜香味十足又很脆,好吃好吃真好吃🤣而且整道菜很有气势23333😋
🦞食材:
龙虾尾
蒜
面包糠
意面
大虾
面粉+黄油+牛奶
盐+黑胡椒+意式调味料
🦞做法:
1.龙虾中间用剪刀剪开,充分的暴露里面的龙虾肉肉,表面撒上盐和黑胡椒
2.大量的蒜切末,之后下油锅煎到出香味,倒入一些面包糠翻炒,面包糠会吸收所有的油和蒜香精华
3.把蒜+面包糠混合物倒在龙虾尾上,180C烤10-12分钟即可
4.煮意面,开水加点盐,按照意面包装袋上的时间(可以减1分钟)来煮
5.做白酱(我这个绝对不正宗,乱做的,不过好吃就行2333),融化一块黄油,之后加入一勺面粉翻炒,最后加入牛奶炒到浓稠
6.虾两面煎一下,撒盐和黑胡椒调味,煎到快熟就出锅
7.意面+白酱+虾混合均匀,之后装盘,上面放上龙虾尾即可~