今天在家属的要求下,中午饭做大阪烧。
材料:
卷心菜6大片,虾仁10个,鱿鱼10块,鸡蛋2个,葱2根,大阪烧面粉
做法:
1. 卷心菜切丝,葱切小段
2. 大碗里放1杯大阪烧面粉,3/4杯水,拌成面糊。
3. 把所有材料放在面糊中拌匀。
4. 平底锅里放油加热后放入面糊,煎到两面金黄色,如果有柴鱼薄片的话,放在上面会更香。
5. 蘸上大阪烧sauce,味道好极了。
样子虽然不是很好看,但家属表示好好吃,吃得精光。
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今天在家属的要求下,中午饭做大阪烧。
材料:
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1. 卷心菜切丝,葱切小段
2. 大碗里放1杯大阪烧面粉,3/4杯水,拌成面糊。
3. 把所有材料放在面糊中拌匀。
4. 平底锅里放油加热后放入面糊,煎到两面金黄色,如果有柴鱼薄片的话,放在上面会更香。
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