今天在家属的要求下，中午饭做大阪烧。
材料：
卷心菜6大片，虾仁10个，鱿鱼10块，鸡蛋2个，葱2根，大阪烧面粉
做法：
1. 卷心菜切丝，葱切小段
2. 大碗里放1杯大阪烧面粉，3/4杯水，拌成面糊。
3. 把所有材料放在面糊中拌匀。
4. 平底锅里放油加热后放入面糊，煎到两面金黄色，如果有柴鱼薄片的话，放在上面会更香。
5. 蘸上大阪烧sauce，味道好极了。
样子虽然不是很好看，但家属表示好好吃，吃得精光。
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