这两天大概是掉进抹茶地里了吧😂加上周末又煮了好多蜜红豆,什么快手做什么,嘴馋党没耐心就是这个下场(///▽///)
今天来一个可冷可热的饭后甜点(真的不甜😂)顺便补充点咖啡因。
抹茶党怎么都无法拒绝
ps:光线真的不好,我尽力了😂
👩🏻🍳
搓圆子
- 1/3杯mochiko(sweet rice flour)加少量糖混合均匀,加入适量冷水混合成面团。
- 搓成长条,切小剂子。然后用大拇指轻轻压出一个小窝。
- 滚水煮圆子到漂浮,捞出来过冰水。可以更Q。
🍵抹茶汤
1tbsp抹茶粉加少量coconut sugar用茶筅加少量175F的水搅拌均匀,之后,加入一小杯大概6oz温水稀释成浓度较低的抹茶汤。(这一步完全根据个人对抹茶浓度的喜爱来弄)
杯底铺蜜红豆,加入几颗圆子,倒入抹茶汤🌱
就好啦~
很小一杯,但是很解馋! 好开森
打卡打到第几天已进入完全懵逼状态😂
但是依旧坚持打卡💪🏻
最新评论 18
:看上这个小杯子了 哪买的呀?
:啊 我这个是好久之前朋友送了一整套 里面什么都有 但是都坏掉了 就这个质量好… 我不知道是哪里买的
回复 @熊猫胖达:你看看weck jar 不知道你喜不喜欢那种风格 我需要买盘子! 家里盘子裂了我好想去买盘子啊啊
:哇塞,好美味的样子
:谢谢(///▽///)
:颜色很治愈啊 太美了
:谢谢亲爱的心水你那个桃心♥️呢
回复 @lovezxdh:好的啊 可是我得先买个高颜值锅子😄
:😍 自己煮的小圆子好棒~ 今天又阴天,光线真的靠天意🤣
:我已经对光线还有太阳弃疗了
:👍哇还棒呀馋死我了准备也试一试看
:嗯嗯非常快手 可以解馋哈哈哈
:每天发就不会错
:21天! 我的天啊 真的是对数字不敏感星人的暴击