跟随着晒货区小仙女们 @米啾啾 @蔡小寶寶寶寶 的脚步👣，做起了这款最近超流行的蔬菜三明治。这款也是关晓彤同款，感觉吃了这个三明治，似乎也能拥有同款大长腿了呢哈哈哈。
言归正传，这款蔬菜三明治真的是快手省钱低卡路里又饱腹，可以说是健身居家必备良品了。除了生菜叶不大好替换以外，里面的蛋白质和配菜随便更换，是自己喜欢的就好！
我的这款三明治里只配了西红柿片，酱料选择了Costco买的mini size的guacamole，一盒100卡，蛋白质嘛，就是我接下来要分享的超juicy的鸡胸肉做法了！这样吃有种在吃in n out protein style的感觉，而且自己备料，更加健康一些。有空的小伙伴都可以试一下。
好了废话不多说，就附上鸡胸肉虾仁饼的做法啦。
🔸 所需食材
鸡胸肉，虾仁，香菇，鸡蛋，盐，黑胡椒，料酒，生抽，孜然粉
🔸 制作步骤
1. 家里有搅拌机/厨师机的小伙伴可以用机器把鸡胸肉和虾仁搅成肉泥，没有的话……只能辛苦大家用手剁了……鸡胸肉和虾仁的比例可以根据自己的喜好调整，我大概是1lb的鸡胸肉加了7，8个大一点的虾仁。
2. 香菇切丁，加入肉泥，打入一个鸡蛋，加入适量盐，生抽，料酒，黑胡椒，和孜然粉，努力朝一个方向搅拌。本身鸡胸肉搅碎之后就有一些黏性，所以不需要像饺子馅一样搅好久。调料也可以根据自己的口味来，加了孜然粉真的是点睛之笔，煎的时候超级香。
3. 一切就绪，热锅，把肉泥码成一个个小圆饼的形状入锅煎。每个小圆饼尽量薄一点，小火两面煎到金黄。健康一点的小伙伴完全可以不放油，用不粘平底锅煎。
4. 礼成！加入豪华三明治套餐！
这个鸡胸肉虾仁饼刚煎好热fufu的时候真的特别香，又很juicy很嫩，一点也没有鸡胸肉的柴，家里不喜欢吃鸡胸肉的那位都竖起大拇指。配料大家也可以随意加，玉米粒蔬菜丁，颜色会更好看。我的鸡胸肉饼完全没塑形，也照样吃到撑啦。✌️
最新评论 18
: 关晓彤改良版同款😍 我觉得你的这个加了孜然粉的感觉超好吃啊！ 关晓彤改良版同款😍 我觉得你的这个加了孜然粉的感觉超好吃啊！
: 哈哈，就突然变成了烧烤style😁 哈哈，就突然变成了烧烤style😁
回复 @丢掉气味的兔子 : 还别说，要的就是这种效果😎 还别说，要的就是这种效果😎
: 好健康！怀念inout protein style每次要双层肉饼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好健康！怀念inout protein style每次要双层肉饼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 是啊😭想念进出口…… 是啊😭想念进出口……
: 看着好想吃啊！学起来 看着好想吃啊！学起来
: 做起来～多加一点料也不会特别罪恶！ 做起来～多加一点料也不会特别罪恶！
回复 @丢掉气味的兔子 : 找天试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
找天试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 看着太赞了！ 看着太赞了！
: 嘿嘿，感觉这种吃法比沙拉更有吸引力一些 嘿嘿，感觉这种吃法比沙拉更有吸引力一些
: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 味道确实不错呢。可以一试！ 味道确实不错呢。可以一试！
: 厉害了！我打算按你的配方试试！ 厉害了！我打算按你的配方试试！
: 快试试！我今天觉得自己可厉害了哈哈 快试试！我今天觉得自己可厉害了哈哈
: 哇这鸡胸肉🤤 哇这鸡胸肉🤤
: 哈哈家里都翻不出其他食材，要是有肉松就好了！！好想试试！ 哈哈家里都翻不出其他食材，要是有肉松就好了！！好想试试！
回复 @丢掉气味的兔子 : 哦哦听上去应该很好吃！等我这周末买了生菜来做加肉松的！ 哦哦听上去应该很好吃！等我这周末买了生菜来做加肉松的！