今天复刻了 @夏乐客福尔摩兔 古早的一篇晒货,香煎土豆饼~
因为之前做土豆饼就只往土豆泥里加牛奶、盐和黑胡椒,所以倒进锅里之后老是没有形状,做出来丑丑的,后来看了她的晒货,还在土豆饼里加了糯米粉,这样一来就很方便能捏成圆圆的形状,就试了试,果然很方便,而且也很好吃~
不过还是没有做出她图中那种很有光泽的感觉,远远看去我的土豆饼好像普通的pancake啊,可能是锅里油放太少了🤔,感兴趣的小伙伴可以去找她的晒货区找找做法哦~
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最新评论 11
:看上去好有食欲😋😋
:嗯嗯 很好吃~
:哈哈哈,怎么想起做这个了?老样子的确是油少了一点!
:因为上次看到你的图印象深刻 太漂亮了 后来每次看到土豆脑子里就是你的图 (我自己以前做的时候都是一坨😂 )这次定生鲜外送正好放了两个土豆凑单 就迫不及待想复刻一下你的土豆饼了~
回复 @ComeazUR:太巧了,我自己这两天也有点想做,因为家里土豆太多了😂 对了,我觉得我可能是糯米粉放的也比你多。
:我们阿信上线啦!
:哈哈哈哈懒惰的自己终于被勤奋的自己打赢啦
:加牛奶听着就好吃
:恩恩 放牛奶很香哦