✨糖葫芦是开玩笑的没有山楂🌚 不过做焦糖奶茶的步骤里大家可以顺便自制一下糖葫芦糖水果之类的哈哈~
✨焦糖奶茶的焦糖其实很简单,就是把糖像做糖葫芦那样加水煮一下掌握火候就好啦!因为我超级喜欢吃糖葫芦,于是小时候总喜欢站在家门口糖葫芦摊看人家做糖葫芦,现在总算拍上用场了嘿嘿嘿😈
🍹材料
1. 糖(小时候看糖葫芦摊加的是白砂糖,现在家里只有普通糖和冰糖,我选了冰糖)
2. 泡好的茶(我选的茶颜色比较淡,做出来不那么好看不过蛮好喝哈哈~)
3. 牛奶
4. 冰
🍹步骤
1. 泡茶,喜欢喝冷饮的仙女们一定要提前把茶煮一下哦
2. 锅里放糖,加水稍微没过糖就好
3. 大火烧开,糖变色再转中火或小火(新手建议慢点),我喜欢熬到微黄色做冰糖葫芦~不过有些人可能喜欢再棕黄一点的焦糖味儿那就再多煮一下。如果是做糖葫芦一定要把锅从火上拿开,不然很容易就火大了。
4. 不做糖葫芦的话就把多余的糖倒出来,我是放到了锡纸包的板子上,之前看人家做糖葫芦都是木头板子浸了水用的,我是没有木头板子……多余的糖单吃也超级好吃😋(超级肥),另外锅里会剩下一些变凉变粘的糖,加入茶水煮一下不浪费~
5. 这样把锅里糖和茶混合的倒进杯子里,加奶,加冰,搞定。多加糖真的好喝😭
❤浓浓的焦糖味奶茶真的爽(肥)🥰😍😘
❤杯子是 @夏天快到我碗里 小仙女推荐的Amazon买的!么么哒😘😘😘
❤冰模是宜家买的,便宜又好看呢
PS. 这两天网课作业太多🌚没有及时回复请大家见谅呀❤