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Pork ribs的第二种腌料推荐～这次另一半排骨我用了韩式烧烤腌料（见图四），购于大华，感觉hmart什么的应该也很常见，之前拿这个酱汁腌过beef brisket和肥牛片，直接煎超级美味😋这种酱汁带着甜味，酱汁中加了苹果和梨等我糊糊，所以是那种超级清新的甜，烤至之后糖类焦化后口感和味道都是一绝！强烈建议大家买一瓶在家备用，真的和所有肉类都很搭配～
韩式风味的pork ribs我搭配了日式芝麻沙拉酱，相比于cole slaw多了一些亚洲风情XD
🐷食材&做法：
pork ribs
韩式腌料
1.pork ribs放入保鲜袋我，倒入足量的腌料，排出空气密封冷藏隔夜腌制
2.第二天先包上锡纸180C慢烤两小时，之后把多余的腌料倒到排骨上，拆开锡纸200C再烤15分钟即可～
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最新评论 9
:我也有这个腌料![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈用起来！
:哇 看着好专业啊 流口水了🤤
:谢谢🤣🤣🤣其实看步骤很简单的～
:蹭饭第一人选![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来吧来吧XD
:還能這樣做 肉肉一定又要抱著啃了
:哈哈哈哈哈肉肉喜欢我就屁颠颠给她做OwO
回复 @米啾啾面啾啾:肉肉應該分分鐘變成球 哈哈哈