宅在家里这么久,不知不觉夏天到了!
慢慢不爱折腾吃吃喝喝
简单、快捷并且好吃是每天做饭的主旨(说白了就是懒还馋)
那么图片里这个酸辣面真的是随便几分钟搞定并且还好吃的不二之选啦
做法:
1⃣️找一个空碗依次放入蒜末、葱末、芝麻、辣椒面、烧烤料(没有的换五香粉,再没有用十三香,再没有就花椒面,实在没有不放哈哈哈)
2⃣️接下来,起锅烧油(平时做菜量或者二倍)
3⃣️油温升高后倒入之前放好各种末的碗中,听到滋啦滋啦声儿说明油温够了……
4⃣️然后在碗中继续加入少许白糖,生抽,醋,少许蚝油搅拌均匀
5⃣️另起锅烧开水煮面,啥面都行,别煮太软就行。煮好面一定要过凉水!一定要过凉水!
最新评论 1
:没编辑完卡住了😓6⃣️最后一步,把凉面跟碗里的调料混合拌匀,尝一下不够咸加点盐。最后撒点香菜和花生碎就可以盛入你喜欢的容器开造了希望会有集美尝试并反馈给我哈哈