Quesadilla 翻译过来是墨西哥馅饼,是墨西哥🇲🇽有名的地道餐,在美国墨西哥店很常见的,非常好吃.
今天在Costco 买了饼皮 Tortilla, 想自己动手试试看会不会做出像外面买的一样好吃. 成品出来比我想象中还要完美好吃😋,孩子们双手点赞👍说太好吃,他们每个都吃4⃣️小块吃的饱饱的一顿午餐. 看到孩子们称赞妈妈做的更积极了,下次希望做的更好照片拍好看些🥰🥰
下面来分享我做Quesadilla 的过程:
今天我用的材料:
Tortilla 饼皮
猪排 或者鸡胸肉 看自己喜欢什么肉就放什么
鸡蛋
菠菜
芝士
牛油
做法👩🏻🍳:
1️⃣ 首先把猪排煎好切成丁块备用.
2️⃣鸡蛋打撒后软炒鸡蛋,备用. 记住不要炒太熟. 软的口感比较好吃.
3️⃣ 牛油放入平底化开后拿出一片饼皮放在里面煎,煎到有点焦就放上馅,刚才准备的材料,猪排丁块,鸡蛋,菠菜,芝士全部都放上在拿一片饼皮盖上就好了,难后慢慢的把两面都煎成金黄色,看着芝士慢慢的化开可以把两个饼皮黏住就可以出锅了. 火候自己控制要用小中火慢慢煎.
温馨提示🌟:
⚡️饼皮一定要用大8-10inch 的这样陷放进去才够放.
⚡️陷料根据自己的爱好调制,比如鸡胸肉,虾 等等都可以,蔬菜也是根据自己.
⚡️平底锅一定要用油或者牛油,我喜欢牛油是因为又香味.
出锅后用刀把Quesadilla 切4 块摆盘就享用了,看那融化的芝士cheese 拉丝浓浓的扑鼻真的好香啊. 说真的自己家里做的不比外面买的差. 🤩🤩
大家如果喜欢的欢迎收藏,留言和点赞👍哦,谢谢支持爱你们❤️ 谢谢支持
最新评论 18
: 翻饼有技巧吗? 翻饼有技巧吗?
: 没有技巧,自己可以用两个铲子帮忙翻饼 没有技巧,自己可以用两个铲子帮忙翻饼
: 我也想试试 我也想试试
: 好吃,今天我又做了. 好吃,今天我又做了.
: 好香呀好久没吃到了 好香呀好久没吃到了
: 谢谢亲爱的😘😘 谢谢亲爱的😘😘
: 看到了满满的芝士🤤🤤 看到了满满的芝士🤤🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
云端给你一份 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
云端给你一份
: 好棒啊~ 好棒啊~
: 怎么那么厉害
怎么那么厉害
: 那里三脚猫的功夫😜 那里三脚猫的功夫😜
: 我的口水😋像这奶酪一样在流,做的一定好吃过外面卖的,正好家里有饼,今晚做来试试
我的口水😋像这奶酪一样在流,做的一定好吃过外面卖的,正好家里有饼,今晚做来试试
: 谢谢亲爱的喜欢😍 谢谢亲爱的喜欢😍
: 很有食欲![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
很有食欲![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @supermommy : 谢谢超妈,被超妈说的夸的不好意思了😉 谢谢超妈,被超妈说的夸的不好意思了😉
: 快速你啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
快速你啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)