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我一直觉得茄子和我没缘分，怎么都做不好吃🤣，做之前已经有段时间没买茄子了。直到我王哥 @小荷荷 点醒了我😻，传授我这个超下饭的蒜香茄子，而且不需要太多油✅。虽然很喜欢餐馆做的大油地三鲜，日常做还是少油比较健康。特别家常，特别普通，但就是欲罢不能😇🥰。看上去平平凡凡的蒜香茄子真的足以让我舔碗底了，老毕吃的嗨，连声夸。前几天做了两根完全没吃够阿妈呀，这次做了4根❗️
（还有我王哥其实是个美腻的，拯救了茄子的🍆女汉子哈哈哈）
开始做喽～
🍆【做法】
1.锅中倒油，用小火慢慢的煎软，中间不断翻面检查让茄子受热均匀
2.调酱料：蒜末多多，葱末，2勺生抽，2勺蚝油，一丢丢白胡椒，搅拌好倒入锅中，让煎软的茄子入味儿，出锅前撒香菜，喜欢辣的加小米辣🌶️哈。
Tips：全程小火，不需要加水。
KOL2.0选拔赛接近尾声啦，小伙伴们还喜欢我吗？❤️点赞收藏关注都是算做给我投票哒，么么😘感谢支持🥰
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最新评论 36
:同意 我也爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈茄子控哈
:茄子！！我好久也没吃了 看起来太太下饭了 我要去买来做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:啊哈哈哈我是不是也拯救了哄哄得茄子🥰🥰😍
:我还在想氮素怎么吃🤣🤣
:哈哈氮素不好吃 还是请你吃茄子吧🤣🤣🤣
:茄子尊的很难拍![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:对啊你懂我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好喜欢吃茄子🍆。但是！宝宝…你的这篇怎么没有KOL标签呀！😳😳😳
回复 @Yuci慢慢:有！哈哈……最近发文总是被关进小黑屋审核。于是我就改内容。🤦🏻♀️结果多改几次标签也不见。太不容易了
:啊啊啊啊对啊不知道咋滴标签消失了😂宝宝遇到过这种情况吗
:很好看也很好吃呀👍🏻
:馋死我了
:哈哈给宝宝来一份啦
:夏天吃太合适不过了😋
:对啊夏天胃口不好就找点下饭的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:宝宝做的真好！这么漂亮还不会拍？
:哈哈就是觉得茄子怎么拍都不好看😂😂😂
:做起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:宝宝做的很棒啊拍的也很好呢👍
:啊哈哈蟹蟹仙儿 尽力了我😅
:点个收藏，下次做起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @supermommy:啊嘿嘿超妈夸奖太开森了！拍照还要多跟你学![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @Yuci慢慢:看着就好吃呀，你简直太谦虚了。
:你王哥永远支持你 赏
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:挺好的呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈蟹蟹仙女鼓励 尽力啦我 茄子好难造型![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:😍😍喜欢这种吃法~美味！
:啊哈哈是啊我觉得加了蒜末特别香～
:茄子🍆粉丝在这，无论怎样煮，我都可以吃光光![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:额滴神 以前我只爱吃外面做的地三鲜 超大油那种🤣🤣🤣
:太香了茄子🍆最好吃了
:爱玛茄子的粉丝吗哈哈斤