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感觉自己总是错时跟风😂，之前很流行的蔬菜三明治，今天中午试做了，吃起来发现还真挺不错哎！用生菜替代面包，口感很清爽，带点番茄酱也很开胃，感觉是夏日很好的低脂轻午餐！
🌟材料
生菜叶3-4片，尽量选大叶；鸡胸肉一块；胡萝卜半个；芽菜一小把。
🌟做法
🥪鸡胸肉刀背拍散，倒入酱油胡椒粉孜然粉腌制一小时以上
🥪胡萝卜切丝，芽菜洗净去头掐尾。不喜欢腥味（像我），就快速焯水一下，去味
🥪鸡胸肉下锅煎熟，大概一面煎2-3分钟，盖盖子焖2-3分钟，可以用筷子戳戳看看熟没
🥪摊开一大张保鲜膜，网上说用碗装着铺，但我实验直接摊开更容易
🥪保鲜膜放生菜，抹番茄酱，铺一层胡萝卜丝加芽菜，放上鸡胸肉，再铺胡萝卜芽菜，最后铺上生菜。保鲜膜上下两边往中间裹，再左右两边往中间裹，包紧实。
🌟总结
吃的时候可以直接打开吃，也可以中间切开吃。我还挺喜欢这个吃法，秘诀在于弄点酱，以及鸡肉一定要腌制入味～
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