今天为了消耗粘米粉+糯米粉和上周做的红豆沙,于是向驴打滚下手了2333做起来真的快到惊人,从称量到做好10分钟都不到(红豆沙准备好了的话2333),成品也是超!好!吃!面皮超糯,外层浓郁的黄豆香,内层是甜蜜蜜的红豆沙,爱了爱了ღ( ´・ᴗ・` )
🐴食材:
糯米粉:80g
粘米粉:30g
水:约110ml
黄豆粉&红豆沙适量
🐴做法:
1.分类混合,加水搅拌至无颗粒的粉浆
2.表面贴一个保鲜膜(留一个小口),微波炉先叮一分钟
3.取出翻拌一下面糊,之后再叮30s
4.取出稍微揉捏几下,也可以加一点点黄油增香
5.案板/保鲜膜上撒上足量的黄豆粉,把糯米团转移到上面,每面都蘸上黄豆粉防粘
6.擀面杖擀成长方形(不规则也没关系),之后抹上红豆沙后卷起
7.切开📷~完成了,真的超级快手~希望大家尝试!
最新评论 16
:楼楼用的什么p图软件啊?图一字体好漂亮
:我p图用snapseed然后加字是美图秀秀~
回复 @米啾啾面啾啾:谢谢楼楼
:明天要做起來 現在就肚子餓了
:好der!
:看着真不错
:谢谢
:可以直接放锅里蒸熟吗?
:可以~原作就是用蒸的,不过蒸要稍微久一点,20分钟
回复 @米啾啾面啾啾:好 谢谢
:这个皮也可以拿来包水果 裹一层椰糠
:嗯嗯超想做草莓大福,结果一直没买草莓😂
:我一直想做这个来着 但是苦于没有糯米粉 看着好好吃
:我现在就是要回家了什么粉都想用完的状态😂
:啊!想试试这个😋
:做起来!太方便然而太好吃了😋😋😋