众所周知典型传统美式速食早餐，其实就是个早餐dessert…无论是pancake还是cereal或者是酸奶的添加糖量都是一个下午茶甜点的量。大早上起来就刚下去这么糖，叫人如何不上头？
超市的cereal虽说标榜了健康，低卡，多纤维，可是细看标签，大多数健康的cereal含添加糖量或者某某syrup最低也在5到10g左右，而且还会出现不知名添加剂或者调味儿剂，终极奥义其实还是添加糖和口味…
推荐一直都很喜欢的两种无糖谷物cereal给想控制糖量摄入，但是又想吃快手早餐的宝贝们：
Kamut puffs和millet puffs。（wholefoods或者任何有机超市都很常见）
它们很像小时候吃的爆米花，只不过爆的不是大米，而是卡姆小麦和小米。无添加糖，谷物是唯一的成分。口感和爆米花一毛一样，没有任何甜味儿，只有稻谷味道，所以泡牛奶添加少量蜂蜜或者做成granola会更味觉友好一点。或者可以当作salad topping来增添口感。
因为是puffs体积大，所以一杯所含营养成分不算太高2g蛋白质而已，但只有50卡，12g碳水。
做早餐加牛奶，再配些水果坚果一类的更好。比如今天早餐就用了无糖酸奶加昨天66烤的芒果granola还有水果（puffs放在下面了看不到😂）
或者嘴特别寂寞就是想吃点什么，也可抓一把来吃，或者想吃甜的那就加点牛奶，加少量蜂蜜。吃完也不会“太罪恶”😂
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卡姆小麦也属于古麦种，源于中东和部分中亚地区。和其他古麦种一样，富含多种维他命矿物质比如说镁锌哂以及其他人体所需营养成分。现代多用于制成健康版本的pasta，cereal，谷物面包还有谷物餐等。小米就不用说了，大家都了解😄
最新评论 6
:真好玩儿小米puff没见过
:我以前也都是官网上看到的，没在实体见过。这次在sprouts偶尔发现就说来尝尝哈哈哈
:👍👍囤起来
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哈哈这个当小零食配牛奶加蜂蜜特别香
:好健康呀种草了👍
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美国版爆米花哈哈哈